GlobalGAP certificering

Maatschap Waverijn is GlobalGAP gecertificeerd. GlobalGAP staat voor Global Good Agricultural Practice. Dit zijn de eisen die wereldwijd aan boeren en tuinders worden gesteld rondom voedselveiligheid, duurzaamheid en kwaliteit.

Overkoepelende norm

Het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) heeft voor de Nederlandse markt namens de supermarkten het heft in handen genomen om de invoering van GlobalGAP te bevorderen. Hieruit is, meegefinancierd door het ministerie Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit, het project “de boer op met GlobalGAP” voortgekomen. Deelnemende partijen in dit project zijn hier terug te vinden. Uiteindelijk moet GlobalGAP een overkoepelende norm worden voor voedselveiligheid in de primaire sector.

Initiatief

Om aan de wensen en eisen van de consument naar meer voedselveiligheid van land- en tuinbouwproducten tegemoet te komen, hebben een 26-tal Europese supermarktorganisaties in 1997 het initiatief genomen om de voorwaarden die zij naar hun leveranciers van verse producten toe hanteren, op elkaar af te stemmen. 
Kijk voor meer informatie op www.globalgap.nl